肿瘤患者能不能吃发物？

肿瘤的发病越来越普遍，为了让肿瘤患者及家属了解更多的肿瘤防治知识，提供一个患者与肿瘤治疗专家面对面沟通咨询的机会，同时也为肿瘤患者之间提供一个交流的平台，肿瘤一科抗癌俱乐部于2013年举办至今，开展健康讲座的活动不少于60场。

每次开展健康讲座的时候总是被问到“发物”能不能吃？其实这个问题我思考了很久，一直想写一篇科普文章和大家解释一下。

大家认为的发物大多都是鸡、鱼、虾、羊肉……而这些恰恰都是肿瘤患者需要的营养品。

发物作为一种民间流传的概念，缺乏明确的界定。一般指特别容易诱发或加重某些疾病（变态反应性疾病、自身免疫性疾病）的食物，并不是特指诱发肿瘤的，简单的来说就是可能引发过敏的食物。且对于肿瘤患者而言，肿瘤既非过敏性疾病，又非传统意义上的疮疡肿毒，传统意义上的“发物”不可能引起肿瘤的转移和复发。

肿瘤患者在肿瘤的治疗过程中（放疗、化疗）更需要营养。而大家所认为的有些发物是富含优质蛋白、维生素和矿物质的，少量食用反而有利于肿瘤患者的康复。所以对于无特殊过敏的肿瘤患者，都是可以正常食用的！不必盲目忌口。但是在整个治疗和护理期间，都应避免使用辛辣、油腻、炙烤等烹饪方式，以及羊肉、狗肉等热性食物。另外，腌制品、烟、酒等不良嗜好也应杜绝。

湘潭市中心医院肿瘤一科诊治范围包括：各类原发性和转移性恶性肿瘤，包括头颈部癌、鼻咽癌、肺癌、乳腺癌、食管癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肝癌、胰腺癌、妇科癌症、泌尿及男性生殖系统癌症、淋巴瘤、软组织肉瘤等。

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